Kaempférol

Un flavonol antioxydant d'intérêt croissant — concentré dans le kale, le brocoli et le radis en pousses.

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Ce que c'est

Le kaempférol est un flavonol étudié pour ses effets antioxydant et anti-inflammatoire ; les brassicacées en pousses en sont riches et la lumière relève la teneur.

Sources microgreen les plus riches

Kale, brocoli, radis en pousses	tissu riche en flavonols
Jeunes pousses	concentré tôt
LED	relève les flavonols

Applications

Nutraceutique

flavonol antioxydant

Cosméceutique

anti-âge

R&D pharma

bioactivité

Marché

Part du marché des compléments flavonoïdes/polyphénols, en forte croissance.
Dans les extraits botaniques (≈ 12,8 → 23,6 Md$).

Pourquoi de nos micro-pousses

Brassicacées en pousses riches en flavonols
Teneur ajustable par LED
Sans pesticides, constant

Transformation poussée : la biomasse devient poudres et matière prête à l'extraction.

Le produire — choisissez votre système

Questions

Les plus riches ?

Kale, brocoli, radis en pousses.

La culture augmente-t-elle le kaempférol ?

Oui — via les recettes LED.

Recherche & références

Pour l'approvisionnement B2B. Données issues de recherches publiées et d'estimations de marché tierces ; aucune allégation de santé, pas un avis médical. Chiffres indicatifs.