Флавонол-антиоксидант растущего интереса — концентрируется в кейле, брокколи и редисе в ростках.
Кемпферол — флавонол, изучаемый за антиоксидантное и противовоспалительное действие; капустная микрозелень им богата, а свет повышает содержание.
| Кейл, брокколи, редис в ростках | ткань богата флавонолами |
|---|---|
| Ростки | концентрируется рано |
| LED | повышает флавонолы |
антиоксидант-флавонол
антиэйдж
биоактивность
Кейл, брокколи, редис в ростках.
Да — LED-рецептами.
Для B2B-поставок ингредиентов. Данные — опубликованные исследования и сторонние рыночные оценки; не медицинский совет, без заявлений о здоровье. Цифры ориентировочные.
Глубокая переработка: биомасса становится порошками и материалом, готовым к экстракции.
Получить ориентировочную цену →